每次結束旅行，咱夫妻都會回想一間酒店最厲害的地方。
「妳記得Amanusa的什麼？」我問太太。
「不管走到哪裡，都有開瓶器。」
安縵講究環保，將礦泉水裝在可回收的玻璃瓶中。
我們算過，房內至少有三支開瓶器，放在不同區域裡。
神奇的是，每次口渴，從沒花我超過一秒鐘找開瓶器，想必擺在哪裡，也經過安縵縝密的盤算。
「在餐廳吃飯不用簽單。」這次換我說。
平常在飯店用餐，住客離席前要先買單，在帳單上簽下房號與姓名之後，等退房時一併結清。
在安縵，完全跳過這一步，最後一晚我忍不住問起。
服務生微笑著說：「在自己家裡吃飯，為什麼要簽單呢？」
我從不覺得簽單有任何不便，但多了這一層細膩，卻在無形中營造了更為自在與尊榮的感受，吃完直接走人，還真像「在家」。
城堡建築宛如住在國王的家
記得初次走進度假村開放式大廳時，高雅的香氣隨微風陣陣襲來，啊，這是野薑花的味兒，我注意到每兩根石柱間，就擺有一大蓬野薑花。
可是，這花只綻放一天，Amanusa自然不容許度假村內出現枯萎的花卉，這表示，每天都要大量採購最新鮮的野薑花。
因此，若說Amanusa有家的概念，那肯定是「國王的家」。
這像不像一個專制的國王，對著眾臣說：「寡人每天都要看見綻放的野薑花，嗅到那芳香之氣。」
而且，由安縵御用建築大師Kerry Hill操刀的風格，主建築像一座城堡，由平地陡然聳起，垂直城牆足有十米高，氣勢雄渾，更添帝王派頭。站在城堡中央，也就是接待大廳平台，一點鐘方向可遙見湛藍印度洋；正前方則是青翠草地與白色沙坑交織而成的高爾夫球場；至於正下方，則是座尺度大得驚人的方形游泳池。
俯瞰城池，頗有君臨天下的氣勢，再一次，我是一個雙手背在身後，威嚴巡視自己領土的國王。
城堡的社區
Villa區位在地面層，怒放的九重葛爬滿每家圍牆，建築、道路佈局整齊，各家有門亦有高牆，像一座綠化完善的高級社區，氣氛安詳悠哉。
前院擺了張兩人座的木桌椅，這一回，下午茶的內容是水果盤和果汁，服務人員將拖盤高放在肩膀邊送來，很有峇里島風味。
後院可大了，上層是有著頂篷、鋪滿軟墊抱枕的發呆亭（可當睡床），走下階梯，則是一座私人游泳池。後院反而沒有明顯的圍牆，只用了低矮灌木和高爾夫球場間隔出了一道界線。
室內功能區分明顯，一進門。掛有浪漫紗帳的四柱床在房中央，床前擺了沙發、茶几、書桌與電視，既是國王的寢宮，當然少不了一大瓶新鮮的野薑花。
朝後走，中間區是衣帽行李區，間最尾端，則是面積寬龐的浴室，衛浴設備亦有精緻感。
享受唐頓莊園英國貴族的日常
Amanusa最讓我讚嘆的就是那片位在度假村中央，宛如小湖的游泳池。不但尺度超乎想像，三面被高聳垂直的城牆圈起，而且，它跟任何一家安縵一樣，旅客稀疏，當我一個人單獨漂浮在這麼大的水池裡時，真會以為自己坐擁了這片城堡，那種獨霸優美景致的快感，真是難以忘懷！
我唯一見著的，是一家金髮碧眼的歐洲人，父母穿著泳衣在躺椅上閱讀，一兒一女頭戴面罩，全副白色武裝在練習西洋劍，這一幅畫面，讓我想起英國影集「唐頓莊園」，我似乎不小心誤闖了英國貴族的日常。
在泳池另一側，也就是接待大廳的正下方是挑高十米的義大利餐廳，餐廳外，幾張鋪了白色桌巾的桌椅，點綴在如茵綠草與雞蛋花之間，那景象彷彿世外桃源，也是我最喜歡發呆閱讀的所在。
當夕陽西下，華燈初上時，城堡與泳池讓你幻想有一場化妝舞會即將展開，那些歐洲中古世紀穿著束胸蓬裙，手拿珠寶眼罩遮臉的紳士淑女，翩翩起舞的紙醉金迷。
明明身在東南亞島國，怎麼西方氛圍如此濃厚呢？
安縵業界評價｜經常被模仿，不曾被超越
安縵始終將自己定位在小型度假村，房間數不超過50，除了更能掌控服務品質，提供每個客人無微不至的精細照顧，在偌大的基地面積只擺放如此少量客房，客人所能享受的空間之寬廣，人口密度之稀鬆，絕非尋常旅館所能比擬。
忽然間，我讀懂了安縵一晚四萬元的價值何在？
獨享這分靜謐、美景、尊榮根本是無上的體驗，再富麗堂皇的裝潢也難以取代這分獨享的特權。
況且，安縵追求環保、深入在地文化或特殊地點的選擇，無一不是針對全球最具文化涵養的頂級貴客所設想，難怪關於安縵，業界有句名言：「經常被模仿，不曾被超越。」
在一週的體驗後，我非常認同，說句心裡話，我覺得安縵目前在這個世界上大概沒有敵手。
離開安縵將近半年，每當回憶起來，我和太太總是興奮的津津樂道裡頭人事物帶來的刺激，那心情就像討論某個希罕的景點所帶來的震撼一樣，只不過把風景換成了度假村。
安縵期盼為旅客留下難以抹滅的印象，它做到了，也帶我們看見了不一樣的世界。
延伸閱讀
Amanusa安縵努沙杜瓦别墅距離丹帕沙機場20分鐘車程，酒店免費提供機場接駁服務。