打開任何一本鹿兒島旅遊指南，「城山展望台」必定被列入當地五大必訪景點。
原因無他，不論是方位或高度，這座小山丘確實是欣賞櫻島火山、錦江灣以及俯瞰鹿兒島市的絕佳位置。
無遮的視野，引來大批觀光客造訪，相對於此，近在展望台旁的「城山觀光酒店」，佔了極大優勢。
沒有City View觀光巴士的班次限制，日出夕陽夜景任你挑選，甚至拉開房間窗簾，便能坐擁櫻島火山。這也是為什麼，在知名景點附近的飯店都比較昂貴的原因。
很可惜的是，停留在鹿兒島市的兩天一夜，不幸遇上傾盆大雨，能見度極差，火山英姿隱沒在一片蒼茫雨霧中。
在哀嘆和美景緣淺的心情下，加上到的晚走的早，我對城山觀光酒店的印象並不深。
首先，這是一座商務型飯店，所以在設計風格上，不如日式溫泉旅館或度假村那般鮮明。
此外，房間的面積較窄，約莫7、8坪左右，擺進行李後，兩人一室略微擁擠，這一點是遭到團員詬病最多之處。
也許你會問，走高價頂級的新進旅行社為什麼安排城山，豈不自砸招牌？
很簡單，他是鹿兒島市首屈一指的五星級飯店，而且在JTB顧客滿意度調查問卷中，連續14年獲得90分以上的高分（JTB-日本最大旅行社），能滿足日本這個極度挑剔的民族，我認為是一項了不起的成就！
於是我向業內人士打探，果不其然，大家對城山的評價都很高，稱讚是一家用心經營的飯店。即便擁有365間客房，但不管多刁鑽的角落，你用手指都絕對抹不到灰塵；或者浴巾絕對不加澎鬆藥劑，毛巾看起來塌塌的反而是一種良心。
我沒有機會證實這些好評有沒有被誇大，麻煩各位讀者未來若有機會造訪，請實際測試後告訴我答案，謝謝。
這篇報導最主要的用意，在於提醒那些跟我一樣沒有太多時間待在飯店的旅客，哪些事情是不容錯過的。
在地利之便與品質優異外，城山的自助式早餐也享有盛名，連續5年被TripAdivsor評選為「九州地區第一名」，2016年獲樂天旅遊早餐節頒發全國亞軍，事實上，他們仍以做出日本第一的飯店早餐為目標而努力著。
早餐地點在「彩虹大廳」，窗外就是觀景平台，櫻島火山近在咫尺，如果天氣晴朗，建議在戶外用餐，那彷彿坐在城山展望台吃飯一樣，非常有特權感。
早餐提供了80多種的日式和西式料理，在那當下，我們夫妻雖覺得好吃，但卻吃得毫無章法，現在，我就要分享給各位，千萬不要錯過那些菜色。
謝謝酒店公關楊幸汝小姐，她是台東阿美族人，雖然我們相處時間不多，但是她的活潑開朗，讓人印象深刻。
她大力推薦由鹿兒島近海捕獲新鮮鯛魚製成的「海菜鯛魚生魚片」和「茶泡鯛魚」；鹿兒島奄美大島的傳統美食「奄美雞飯」以及城山特製「煎蛋捲」、「炸魚餅」。
為了日本十大飯店早餐，請早點起床吧！
再來，城山的溫泉-薩摩之湯非常棒，富含碳酸氫的泉質可軟化角質層，因此又被稱為美人湯，泡完以後渾身滑溜，皮膚粉嫩。室內湯屋空間開闊，挑高很高，戶外的露天湯幾乎是城山對外廣告的招牌畫面，因為可以一邊泡湯一邊從108公尺的高度眺望櫻島火山。
為了拍攝這樣的畫面，館方人員安排我在清晨5點40分進駐，趁開始營業前搶拍。
最後雖然因為天候關係，沒有拍出理想的效果，但我也見識到日本人果然是愛泡湯的民族，別說晚上營業到深夜12點，清早6點一開門，就湧入不分男女老幼的泡湯人潮，這個現象，在另外兩家溫泉旅館也曾出現，所以我會建議台灣旅客也入境隨俗，多泡幾次，身體康泰。