2011年11月4日,我和太太在奈良、大阪玩了一天,返抵京都時已夜深。
終於踏進旅店時,感覺兩腿早已不屬於自己。
本該洗洗睡,卻不捨這精彩一日平淡收尾。
但,氣力已然見底。
於是,我到房外走廊上的販賣機,投幣買了啤酒。
房內,我和太太穿著浴衣,閒散的舉罐敬向對方。
沒料到…
啤酒穿過咽喉時,竟泛出一股輪廓清晰的甜,那分甜掀起腦內的歡快感,讓我貪婪的咕嘟咕嘟一飲到盡。
滿足的打了個響嗝後,我納悶的端詳著罐身上的金色聖獸。
「靠~我剛才喝了什麼呀?」
從那一刻起,我和麒麟啤酒定了情、結了親。

我。當。然。不是第一次喝啤酒。
生命中幾場最過癮的聚會,全仰賴啤酒助攻。
這麼說吧,不管和好友上夜店或吃熱炒,啤酒始終扮演交通工具的角色。
我們或吞或灌,務求以最快的速度,盡早到達「茫」的彼岸。
至於更年輕時,「呼乾啦」還背負著捍衛尊嚴的使命。
唉,男人的辛苦女人不懂啊,要金鎗挺立,還要酒戰不倒。
京都之旅結束後,喝KIRIN啤酒對咱夫妻來說,宛如儀式般的存在。
每當KIRIN流淌過咽喉,用仙貝餅餵鹿、在心齋橋上學固力果高舉雙手、在鴨川畔吹風散步的畫面,也隨之浮上心田,京都彷彿穿越時空走向我,重演那段無憂的人生。

年齡漸長,我也學會放慢腳步,品嚐人生風景。
我喜歡獨飲,找個舒服的姿勢,抱持這一刻享受吧的心情,款待自己。
不再對口直喝,而是把酒倒進冰過的杯中,倒酒這動作能釋放碳酸,讓口感更順。
金黃酒漿與白色泡沫,則在透明玻璃杯緣交織出一幅療癒的景象。
這些流程,不單只為追求質感或品味,事實上,白色泡沫乃是為減少啤酒直接接觸空氣,防止酸化而存在。
因此,採用過濾程序中最先流出的第一道麥汁來釀造的「KIRIN一番搾」,就特別適合倒在杯中喝,因為綿密泡沫會好好維持住麥芽原始的芳香與甘醇口感。


在心境與喝法雙雙成熟後…
回望京都的KIRIN,像支啦啦隊,給你明白的甜頭,乾脆的打氣。
至於現在的KIRIN,則讓我感覺深不可測,甘甜依舊,但每一口都蘊藏過去體會不到的濃厚勁道和分明層次。
原來,啤酒要這樣喝呀。
還是,現在的我,才追上了KIRIN真正的深度?
KIRIN的苦與甜,絕不溫吞,這難以言說的組合,像極了人生的百轉千回。
當心緒低落時,那絲苦慰藉了我,它說:「別掛心,我比你還苦呢。」
隨之滲出的後味,又像在演示先苦後甘、雨後天晴的智慧,你彷彿看見遠處有座「又一村」。
這層層交疊的心裡事,唯有跟你一樣複雜多面的KIRIN才搭得上話。
每個人詮釋世界的方式不同,我開放五感去體驗啤酒,它也回報給我一個全新的美感或是一段懷念的歲月,我跟以前一樣熱愛和朋友痛飲時的爽快,但是當我和KIRIN獨處時,我們會悠閒而盡情的,漫步在人生百味中。
你要不要試試,再喝一番新發現喔!

【本文為商業邀約合作,但記錄真實體驗心情】