永豐棧後壁湖畔:一探墾丁最奢華神秘的度假村

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墾丁的天氣,壞了整整三天兩夜,多虧這樣,我看見了不同的面貌…

■  文字 / 攝影:夏金剛  【歡迎訂閱夏金剛 Youtube 頻道


這些年,在報導「安縵」和「悅榕庄」的經驗中,

我慢慢品出全球頂尖度假村,賣的究竟是什麼?

帶著心底的理解,我來到墾丁,體驗恆春半島最奢華的度假村「永豐棧後壁湖畔」(後簡稱永豐棧)。

可惜,造訪的三天兩夜中,不是烏雲密佈,就是大雨滂沱。

少了墾丁著名的豔陽、碧海、藍天,

我得以…

唉,該說是無奈吧…

更聚焦觀察度假村本體的點點滴滴。

或者說,這篇文章記錄了壞天氣在永豐棧的心情,天有不測風雲,這應該挺有參考價值吧!

度假村位在鵝鑾鼻和貓鼻頭的中間,遠離墾丁鬧區,沒有人潮聚集時的熱鬧和喧囂。

巴士海峽、大尖山盡收眼底,天氣好時可遠眺鵝鑾鼻燈塔,視野遼闊。

一般國際知名度假村,均會想方設法尋覓風景絕美、尚未過度開發的建地。

因為對客戶來說,稀有的秘境美景,確保了一種「住在這裡才看得到」的獨享特權,

所以在選址上,永豐棧展現了不輸國際頂級度假村的企圖心。

然而,更進一步的探詢之後才發現,在企圖心的背後,有一個不知道該說是浪漫?是天真?或是韌性的動力在支撐…

這塊土地原本是漁民休憩中心,但是在取得使用執照之後,並沒有正式營運,只留下一個廢棄的園區,現況之糟沒有人願意承接。

再者,建物本身屬於漁會,土地屬於屏東縣政府,實際管轄權為墾丁國家公園,這樣一個「三管」地帶,增添度假村興建的複雜度。

附帶一提,各位有沒有想過墾丁這麼美,為什麼沒有國際連鎖品牌酒店入駐呢?

因為,墾丁國家公園要再申請類似的建物幾乎不可能,就算增改建也需送審,文件平均通過時間至少一年以上。

堆疊了重重門檻,永豐棧仍願意興建,就是為了讓更多人欣賞這片美景。

七年的工期,兩年的試營運,平均下來,每間房造價高達兩千萬。

雖說遠離鬧區,但是大街、船帆石、南灣等熱門景點,皆在10分鐘車程內,鄰近漁港,可感受特別的風情


永豐棧僅有33間房,氛圍十分靜謐。

整片園區只供少數住客遊賞,哪個空間都不會烏壓壓一堆人,往哪兒一站都可對景沈思。

當我站在最著名的無邊際泳池前,享受海天一色的奇景時,耳畔只有風聲,只有浪濤,彷彿天地間只有我一人。

那時的心境是悠哉,是靜謐,是心曠神怡,真讓人流連忘返。

「玩度假村」追求的不就是心靈沈澱嗎?

園區建築面積不到35%,除了壯闊的無邊際泳池之外,精緻的落羽松林和生態池也有看頭。

此外,度假村門禁森嚴,除了住客之外,任何人都不得進入參觀、用餐、喝下午茶。

在經營者的天平上,一邊是隨更多的房間和餐飲所帶來的收益,另一邊是讓每位房客擁有高素質的環境,

顯而易見的,永豐棧選擇打造一座遺世獨立的天地,寵愛客人。

這兒的靜謐,是另一種奢華,而且,得來不易。

園林的下方是一座耗資三千萬的廢水處理池,園區內所有廢水,皆引入處理池內濾淨,過濾後的水再用於園區澆灌,所以永豐棧後壁湖畔完全做到「零排放」,不會造成附近生態珊瑚礁的污染。

在台裔德商建築師林友寒Michael Lin的巧手下,成了一幢外觀獨特的環保綠建築,包覆建物的巢結構為塑化木,乃由木屑及塑料所組成,不必多砍任何一棵樹,非常環保,同時亦具有防風的效果


我住在105號海畔豪華套房。

凡有「海畔」二字的客房,皆分布在貼近海平面的一樓,坐擁最好的海景。

37坪的面積,依功能分為三塊區域。

一是生活起居區,包括了客廳、吧台、臥床、書桌。

接下來是衛浴區,有著面積可觀的淋浴間、按摩浴缸,十分豪華寬敞;

至於第三個區域在室外,乃是最夢幻的露台區,狹長的露台,有一片半露天的游泳池。

我第一次裸泳在馬爾地夫的Villa,第二次就在這裡,隱私與安全兼具,非常適合有小孩的家庭,父母也可以獲得真正的休憩。

我第一天就下水了,全身浸泡在池裡,頭頂淋著風雨,七月天卻有秋涼,我趴在池邊望著遠方翻騰的浪花與烏雲,雨很大,心很靜。覺得這樣的墾丁好有戲。

藍天白雲?切,無趣。

露台外,垂直距離一公尺就是海,漲潮大浪時,在欄杆上會被噴到幾滴海水。我和太太第一次走到露台時,心裡想的是同一件事:「好恐怖啊,萬一海嘯來我們首當其衝。」

可見離海多近?

我不曉得這算不算墾丁離海最近的度假村,但它跟我住在馬爾地夫的水上屋時,退潮後露出海床岩礁有著雷同景致。

房間面積巨大,讓人想歡呼,因為那不是生活常見的場景,感覺自己發達了,但是整體裝潢卻樸質高尚,以少取勝,配色中性,讓人可以長時間待在房內休息,既有異於日常的奇幻體驗,又彷彿來到家外之家。

床鋪尤其好睡,起床時,視線可以從腳指尖,穿越玻璃隔間,直接接觸大海,一醒來便有著與都會叢林中完全不同的情緒,此外,一掀開被子就跳入私人游泳池這種事情,你一定要體驗看看,難以言喻。

房間面東,可以在露台吹著海風欣賞日出,關於這一點,我用了兩天的想像力…

我的露台甚至有兩隻寄居蟹爬上來…


永豐棧屬於全包式度假村,免費的部分包括客房內的mini吧、礦泉水、泡麵、茶、濃縮咖啡,總之你看得見可以吃的,一通電話隨時補齊;

大廳吧台在營業時間內(0700~2300)無限供應現煮咖啡、茶、現榨果汁;健身房裡的喬山按摩椅、健身房也都隨你使用,

我覺得,全包式真的很方便,不用為了張羅吃喝而煩惱。


既然提到吃,我選擇的是一泊二食專案。

先講早餐,這裡吃套餐,而不是西式自助餐路線,有中式和西式可選。

不過,雖說是套餐,但你可以一直加點,想兩種都吃也沒人阻止你,所以在份量上絕無問題。

晚餐則是無菜單料理的套餐,送上的盡是最新鮮的食材,記得第一晚吃到時就覺得餐點好精緻,不管早餐或晚餐,都滋味清新,好吃又無負擔,跟整間度假村傳達出來的風格,好搭好搭。

餐廳是度假村內賞海最好的室內地點,一邊吃撕開還會冒煙的麵包,一邊看海,是無與倫比的美好人生(就算是陰天也一樣)


除了享受度假村的各類設施之外,永豐棧另提供多條「免費」旅遊路線,房客只需填申請表,選擇有興趣的路線,即配有專車接送和導覽人員講解(人多時則需跟其他房客共乘)。

因為天氣差,我有幸看見另一面的墾丁。

在此要鄭重推薦號稱度假村的王牌導覽「黑皮」先生,他說朋友都叫他「甜心巧克力」,看著他的臉,我無論如何開不了口。

黑皮生於斯長於斯,對墾丁的前世今生瞭若指掌,他講了童年時的墾丁,這裡的水多清澈…陸蟹會成群穿越馬路…梅花鹿在那棵樹下吃草…龍磐草原最宏偉的景觀要走哪條路…

(再一次,我又得發揮想像力。)

最厲害的是,黑皮的講解太幽默了,他介紹「風吹砂」時說:「有一個人從這裡跳崖自殺,結果跳了三次都被風吹上來,你看這風強不強?」

當然他強調這是開玩笑的,但我馬上便懂得原本的沙丘地貌如何被強風重塑。

於是,墾丁的生態與原住民的文化,在黑皮的玩笑話中,毫不費力的停駐在我的腦海裡,

雖然經常要翻著白眼,沒好氣的確認:「你說的到底是真的還是假的?」

但是,每當離開各別景點之前,他總會一反嬉鬧的態度,語重心長又苦口婆心的呼籲與勸誡大家要愛惜生態。


第二天,我們在恆春鎮上溜達。

原來,恆春是全台灣唯一一個東南西北四座古城門都存在的城市,彌足珍貴。

但是,比古蹟更讓我意外的是,整個恆春墾丁竟然沒有書店!

直到熱愛影像與閱讀的「林彥廷」和「郭德慧」夫婦,在北門城牆邊開了紅氣球書屋(我覺得這一句好有味道)。

這家號稱全台灣最南端的獨立書店,以影像、恆春半島生態以及夫妻兩人的選書為主,由於恆春沒有電影院(又是一驚),所以他們也不定期在書店內舉辦影展。

書店利潤微薄,更何況開在恆春,兩人是勇敢還是任性,我不確定,

但是開車載我們來的年輕駕駛,也跟著一起進來,他認真而仔細的逐排審視書架上的書,並說還好有這家書店的存在,可以解渴。

我自己本身熱愛逛書店,年輕駕駛的感嘆讓我恍然大悟,紅氣球是這片文化沙漠唯一的綠洲呀,我的心中頓時燃起祝福之意,加油!


在東門附近一家名為「恆好食藝花生活」的餐廳裡,吃到了這輩子最棒的素食!

女主人「周玉惠」以義式手法料理,每道菜都有西餐的外貌,我吃得嘖嘖稱奇,不斷追問秘訣。

她說「只是用很好的鹽油醋,再搭配新鮮的食材,沒什麼的!」但我吃在嘴裡,食物的本質一清二楚的在嘴裡迴盪碰撞,這肯定不簡單嘛!

餐廳隔壁是藝廊,在恆春開藝廊,或協助當地藝術家辦展,在文風不盛的恆春,又是一項艱難的工程,周玉惠強調沒有多想,就是抱著分享美麗事物的心情。


第二天的最後,我們在度假村附近解決晚餐。

據說到了假日,後壁湖大光路一帶會塞滿來吃海鮮的遊客塞得水洩不通,

我們挑中「阿利海產」,因為他的規模算是後壁湖最大的,用餐環境也寬敞乾淨,想必生意很好。

阿利有自己搭配的漁船,在餐廳點餐處旁擺放了兩大箱才捕回來的魚獲,讓客人挑選,

然後,點菜阿姨…我懷疑她住在海裡,點菜時對各種魚類如數家珍,該怎麼料理也有專業意見,真讓我大開眼界。

我不愛吃魚,但多盤聽都沒聽過的海鮮,仍被我一掃而空,意猶未盡。


最後一天早上,依舊下著大雨,

餐廳的女服務員說完「墾丁不是這樣子的」之後,拿出了她用手機拍攝的照片,

終於,我不用再靠想像力…

原來海有五種顏色 !? 原來無邊際泳池的白雲倒影如此壯觀 !? 原來海天一線中的大尖山這麼搶戲 !? 原來日出景觀…

WOW~WOW~WOW~

永豐棧後壁湖畔根本熱帶仙境,我好恨啊!

回想入住三天以來,遇到館內的每一位員工,

不管他的工作是在前台、餐廳、房務、園丁、網路工程師,都曾主動對我說過一句話:

「墾丁不是這樣子的,天氣晴朗時從這個角度看出去….」

他們看著我時,臉上流露出惋惜,甚至帶了一絲懊惱;

說著自己最喜歡的海景角度時,臉上則散發出陶醉的光輝。

請想像換上晴天的色彩…

服務員的照片讓我終於明白,這家度假村的員工多愛這裡,

我錯過最美的容顏,他們比我更遺憾,並努力為他辯白。

再把員工的這種情緒,向外延伸至黑皮、紅氣球、恆好、阿利海產,

他們不都在盡其所能,力行自己對墾丁的愛?

墾丁不是只有大街、浮潛、水上摩托車,這趟生態及藝文之旅,顛覆了我對墾丁的刻板印象,

就像你和我一樣,墾丁不是只有單一面向,他同樣有豐富多元的層次,等待細細咀嚼。

一家度假村所安排的旅遊路線,與其品牌精神密不可分,

因為他決定了要呈現這片土地的什麼。

我想,永豐棧的另類旅遊路線,是為了讓我看見「執著」、「質感」、「夢想」和「希望」!

親眼見證了這群人的耕耘與成果,我相信,墾丁勢將再起。

後面還有更多照片和房型喔…


Ocean Junior Suite

讓我分享更多夜色中的海畔豪華套房

正面海景房型,房型為一大床(King Size: 200cm x 180cm),可另加1張床墊(200cm x 100cm,費用另計),配備按摩浴缸、全自動免治馬桶,有獨立露台與戲水池;

6歲(含)以下不收費,滿7歲(含)以上視同成人。


Ocean Executive Penthouse

這趟也參觀了擁有上下兩層,可入住四人的海景闔家閣樓

此房型為樓中樓正面海景房型,房內有獨立和室小客廳,一、二樓各有一間房間,各為一大床(King Size: 200cm x 180cm),一二樓皆配備按摩浴缸、全自動免治馬桶;

和室小客廳可另加2張床墊(200cm x 100cm,費用另計);

6歲(含)以下不收費,滿7歲(含)以上視同成人。



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Amankila安縵其拉【峇里島的奢華之最:安縵度假村Aman Resorts 上 】

Amandari安縵達瑞【峇里島的奢華之最:安縵度假村Aman Resorts 中 】

Amanusa安縵努沙【峇里島的奢華之最:安縵度假村Aman Resorts 下 】


永豐棧後壁湖畔

訂房專線:08-886-7000

地址:946屏東縣恆春鎮大光路79-61號

官網:http://www.tempusresort-kenting.com.tw/

紅氣球書屋

電話:0934-149-657

地址:946屏東縣恆春鎮北門路110巷86號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/LBRBOOKS/

恆好食藝花生活

電話:08 889 5626

地址:946屏東縣恆春鎮東門路2巷11弄2&4號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/hunhauhunhau/

阿利海產

電話: 08-886-6479

地址:946屏東縣恆春鎮砂尾路20之1號

本文為商業合作

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